Saturday, November 16th, 2019

പാവയ്ക്ക അച്ചാര്‍; കയ്‌പ്പെന്ന് കരുതി മാറ്റി നിര്‍ത്തേണ്ട, ഏറെ സ്വാദിഷ്ടമാണ്

പോഷക സമ്പുഷ്ടമായ ഒന്നാണ് പാവയ്ക്ക

Published On:Oct 15, 2019 | 10:39 am

പോഷക സമ്പുഷ്ടമായ ഒന്നാണ് പാവയ്ക്ക. എന്നാല്‍ കയപ്പ് കാരണം പലരും പാവയ്ക്കയോട് മുഖം തിരിക്കുകയാണ്. എന്നാല്‍ പാവയ്ക്ക അച്ചാര്‍ തയ്യാറാക്കിയാല്‍ ഏവരും ഇഷ്ടപ്പെടാനാണ് സാധ്യത. വളരെ എളുപ്പത്തില്‍ വീട്ടില്‍ തയ്യാറാക്കാം.
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
പാവയ്ക്കാ ചെറുതായി അരിയുക. പാനില്‍ വെളിച്ചെണ്ണ ചുടാക്കി കടുക് പൊട്ടിക്കുക. കടുക് പൊട്ടിയതിനു ശേഷം ഉള്ളി, ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി, പച്ചമുളക്, കറിവെപ്പലയും ചേര്‍ത്ത് വെളുത്തുള്ളിയുടെ പച്ചമണം മാറുന്നത് വരെ വഴറ്റുക. ഇനി പാവയ്ക്കാ ചേര്‍ത്ത് ഇളക്കി മുളക് പൊടിയും, മഞ്ഞള്‍ പൊടിയും ചേര്‍ത്ത് 5 മിനുറ്റ് ഇളക്കുക. ഇനി വിനാഗിരി ചേര്‍ത്ത് ഇളക്കി 3 മിനുറ്റ് ശേഷം അടുപ്പില്‍ നിന്ന് ഇറക്കിവെക്കുക. കായം ചേര്‍ത്ത് ഇളക്കുക. കുറച്ച് ദിവസം വച്ചതിനു ശേഷം ഉപയോഗിക്കാം.

LIVE NEWS - ONLINE

  • 1
    7 hours ago

    പിണറായി സര്‍ക്കാര്‍ സ്ത്രീകള്‍ക്കെതിരാണെന്ന് തൃപ്തി ദേശായി

  • 2
    8 hours ago

    മണ്ഡലകാലത്തിന് തുടക്കംകുറിച്ച് ശബരിമല നട തുറന്നു

  • 3
    11 hours ago

    വ്യക്തത വരുത്തി സുപ്രീംകോടതി വിധി നടപ്പാക്കും: കോടിയേരി ബാലകൃഷ്ണന്‍.

  • 4
    11 hours ago

    വ്യക്തത വരുത്തി സുപ്രീംകോടതി വിധി നടപ്പാക്കും: കോടിയേരി

  • 5
    11 hours ago

    ഇന്‍ഡോറില്‍ ഇന്ത്യക്ക് മറ്റൊരു ഐതിഹാസിക വിജയം

  • 6
    13 hours ago

    ശബരിമല ദര്‍ശനത്തിനെത്തിയ മൂന്ന് യുവതികളെ തിരിച്ചയച്ചു

  • 7
    13 hours ago

    ഫസല്‍ വധം; കാരായിമാര്‍ക്ക് ജാമ്യമില്ല

  • 8
    15 hours ago

    മുഖ്യമന്ത്രിക്ക് രാജ്യതലസ്ഥാനത്തും സുരക്ഷ വര്‍ധിപ്പിച്ചു

  • 9
    15 hours ago

    യുവതികളെ തടയാന്‍ പമ്പയില്‍ ചെക്ക് പോസ്റ്റ് ഉണ്ടാവില്ല: ഡിജിപി