Tuesday, September 18th, 2018

ഹൈടെക് ആക്കുന്നു തട്ടുകടകള്‍

സ്ഥാപനങ്ങള്‍ വൃത്തിയായി സൂക്ഷിക്കാനും രുചിയുള്ള ഭക്ഷണം വിളമ്പുന്നതിനുള്ള കഠിനപരിശീലനമാണ് തട്ടുകടക്കാര്‍ക്ക് പരിശീലന ക്യാമ്പില്‍ നല്‍കുക.

Published On:Jul 18, 2018 | 10:07 am

കണ്ണൂര്‍: ഏപ്രണും തൊപ്പിയുമണിഞ്ഞ് ഭക്ഷണ വിഭവങ്ങളുടെ ഓര്‍ഡറെടുക്കാന്‍ തട്ടുകട നടത്തിപ്പുകാര്‍ മുന്നിലെത്തിയാല്‍ അമ്പരക്കേണ്ട. സംസ്ഥാനത്തെ വിവിധ നഗരസഭാ പരിധിയിലെ തെരഞ്ഞെടുത്ത നഗരസഭകളിലെ തട്ടുകടകളും ജീവനക്കാരും ഉടമകളുമെല്ലാം ഹൈടെക് ആവുകയാണ്.
ഭക്ഷണം തേടിയെത്തുന്നവരോട് മാന്യമായി പെരുമാറാനും സ്ഥാപനങ്ങള്‍ വൃത്തിയായി സൂക്ഷിക്കാനും രുചിയുള്ള ഭക്ഷണം വിളമ്പുന്നതിനുള്ള കഠിനപരിശീലനമാണ് തട്ടുകടക്കാര്‍ക്ക് പരിശീലന ക്യാമ്പില്‍ നല്‍കുക. ആകര്‍ഷകമായ വസ്ത്രങ്ങളായിരിക്കും ഇനി ഇവര്‍ ധരിക്കുക.
ദേശീയ നഗര ഉപജീവന മിഷന്റെ നേതൃത്വത്തില്‍ കേരള ഇന്‍സ്റ്റിറ്റിയൂട്ട് ഓഫ് ടൂറിസം ആന്റ് ട്രാവല്‍സ് സ്റ്റഡീസാണ് പരിശീലനം നല്‍കുക. ഭക്ഷണം പാകംചെയ്യുമ്പോഴും വിതരണം ചെയ്യുമ്പോഴും ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങളെ കുറിച്ച് പഠിപ്പിക്കും. ഒപ്പം പരിസരം ശുദ്ധിയായി സൂക്ഷിക്കേണ്ടതിനെ കുറിച്ചും മാലിന്യസംസ്‌കരണ രീതികളെ കുറിച്ചും പരിചയപ്പെടുത്തും. പരിശീലനത്തിന് പങ്കെടുക്കുന്നവര്‍ക്ക് കേരള ഇന്‍സ്റ്റിറ്റിയൂട്ട് ഓഫ് ടൂറിസം ആന്റ് ട്രാവല്‍സ് സ്റ്റഡീസിന്റെ സര്‍ട്ടിഫിക്കറ്റും നല്‍കും. റിട്ട. ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ അസിസ്റ്റന്റ് കമ്മീഷണര്‍ കെ എസ് ജനാര്‍ദനന്‍ കെ ഐ ടി ടി എസ് തലശ്ശേരി സെന്റര്‍ ഇന്‍ചാര്‍ജ് സി പി ബീന എന്നിവരുടെ നേതൃത്വത്തിലാണ് പരിശീലനം.

 

LIVE NEWS - ONLINE

  • 1
    3 hours ago

    മുസ്ലിം വിഭാഗക്കാര്‍ അടക്കം എല്ലാവരെയും ഉള്‍ക്കൊള്ളുന്നതാണ് ഹിന്ദുത്വമെന്ന് മോഹന്‍ ഭാഗവത്

  • 2
    4 hours ago

    എ.എം.എം.എയ്ക്ക് വീണ്ടും കത്തു നല്‍കി നടിമാര്‍

  • 3
    5 hours ago

    സംസ്ഥാന സ്‌കൂള്‍കലോത്സവം ഡിസംബര്‍ ഏഴുമുതല്‍; മൂന്ന് ദിവസം മാത്രം

  • 4
    8 hours ago

    ഫ്രാങ്കോ മുളക്കലിന്റെ ജാമ്യാപേക്ഷ 25ലേക്ക് മാറ്റി

  • 5
    9 hours ago

    ബിഷപ്പിനെ തൊടാന്‍ പോലീസിന് പേടി: എംഎന്‍ കാരശ്ശേരി

  • 6
    10 hours ago

    വിനോദസഞ്ചാരികളെ ആകര്‍ഷിക്കാന്‍ മെച്ചപ്പെട്ട സൗകര്യങ്ങള്‍ ഒരുക്കണം

  • 7
    11 hours ago

    കണ്ണൂര്‍ മെഡിക്കല്‍ കോളജ്; ആവശ്യമെങ്കില്‍ സിബിഐ അന്വേഷണം: സുപ്രീംകോടതി

  • 8
    12 hours ago

    ബാര്‍ കോഴക്കേസില്‍ തുടരന്വേഷണം വേണമെന്ന് കോടതി

  • 9
    12 hours ago

    ബാര്‍ കോഴ; കോടതി വിധി അനുസരിച്ച് പ്രവര്‍ത്തിക്കും;മന്ത്രി ഇപി ജയരാജന്‍